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Bauernhof mit Imkerei in den bayr. Voralpen

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Kirschkuchen

Kirschkuchen

Zutaten Teig:
120 g Mehl + Prise Salz
5 Eier
100 g Zucker
1 Ei, davon das Eigelb
80 g Butter
125 ml Milch

Zutaten Füllung:
1 kg Kirschen

Zubereitung:

Mehl, Salz, Eier und Zucker zu einem Teig vermengen und unter rühren langsam die Milch hinzugeben. Kirschen entsteinen, in eine Kuchenform geben und mit dem Teig übergiessen. Die Butter in Flocken oben darüber streuen. .  

Backen:

180 Grad und 50 Minuten


Last modified 14.06 02:25 PM