Schinken im Ofen mit Nelken gebacken
| 2,5 |
Schinken, gepökelter, mit eingeritzter Schwarte |
| ½ |
Wein, weiß, trockener |
| 500 |
Feigen, getrocknete |
| 5 |
Nelke(n) |
| 5 |
Pfeffer - Körner |
| 2 |
Senf, körniger |
| 500 |
Honig |
| |
Nelke(n), gemahlene |
| ½ |
Wasser |